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京都トゥービーワイズメンズクラブ

'06.03.22 3月第二例会「環境アワー」

ゲストスピーカーに全国愛農会の岡野正義氏を招いての環境アワー、メインプログラムは「食」の安全を
テーマにした講演。
「食」の話はそれを仕事にしていますのでいつも考えさせられることが多いのですが、こうして講師をお招きしその重要さを再認識しますと日々の仕事にも影響してしまいます。十数年前マスコミで賑わう前から「遺伝子組み換え作物」「狂牛病」「鳥インフルエンザ」などの言葉は北海道のあるお方から問題視されてることを聞いており食の安全、と言うより本来あるべき形の食べ物についてはささやかではありますが認識しておりました。ただ日々三度の食事、気にはかけてるつもりでもよくよく考えて見ますと無意識に怪しいものを口にしているようです。講師の岡野さんはいきなりチェロを演奏し、その風貌雰囲気はまことに素敵で少ない時間の中で食のあり方についてお話いただきました遠方よりお越しいただきありがとうございました。
追伸:深夜にまで及んだ懇親会にお付き合いいただき重ねて感謝。 環境委員長 杉村一馬

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